主料:
低筋面粉,
50g
辅料:
玉米油,
40g,
牛奶,
35g,
糖,
35g,
鸡蛋,
3个古早味蛋糕的做法步骤

1.准备以上食材,把蛋黄和蛋清分离

2.玉米油放入微波炉加热一分钟

3.倒入面粉,牛奶,蛋黄液搅拌均匀

4.蛋清,糖分三次加入蛋清中,打到拉出白色泡沫即可

5.把打好的蛋清放入面糊中,z型搅拌均匀

6.倒入模具中

7.烤箱中放入烤盘,烤盘中放入适量的清水,将盛有面糊的模具放入烤盘中

8.烤箱预热150度,烤50分钟即可
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烘焙 其他菜系 低筋面粉
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